While it lasts
我經常提著兩手滿滿的稿件,走過柴灣、筲箕灣一帶的老街巷。那些店舖都是一種啡啡黃黃的色調,很暖,像是泥土。有賣棉胎的,賣椰漿的,賣鏡子的。我喜歡他們在店裡開一桌麻將就高高興興的打起來,管它甚麼生意呢,許多街坊走進去,就只為了觀戰。我好奇,也走進一間竹戰中的士多。本來想沾一沾那氣氛而已,怎料其中一個叼著牙簽的老伯就懶懶地問,阿妹你要d咩呀。我一呆,要了一支水,零錢就放在維他奶雪櫃上。「阿妹」,從來都沒有人這樣喚過我。
走進街市裡,也就更多東西看了。有個擺菜檔的婆婆,很老,臉像是紙一樣埋著反反覆覆的摺痕。她端一張小膠椅,有時坐有時站有時蹲,小小的檔通常只有一兩個茄子,或是西蘭花。她的樣子,叫我想起街頭一個修理鐘錶的老伯。只有一個人那麼大的紙板檔,髹上「潘記鐘錶」,紅噹噹的,好不威風。只是這樣小小的一塊地方,都有一個名字,不,是字號啊。不知道賣菜婆婆會有怎樣一個叫她守住的名字。
街市另一邊,賣乾貨,有一個攤子專賣餅乾。大大的麻包袋和鐵罐裝滿了餅乾;花占餅、力架餅、瑪利餅、手指餅、動物餅...我想找麥芽蘇餅,老闆娘卻說,沒有啦,你去對面間華潤買獨立包裝仲好。
或許是我不屬於這裡,所以窺看起來,什麼都有趣,什麼都有著濃濃的味道。但我著實是喜歡這樣的街道和街舖,多於任何白雪雪地板、閃令令玻璃門的商場。哎,大埔火車站也開始被改裝成「白+藍」的模子了,多想伺機偷一塊啡黃的暖暖的磚,放好,藏住,免得它失落,無聲無息。
20061022
20061020
20061008
中秋二三事
魚仔餅。我從來只知道一種魚仔餅,是綠色一個盒子,裡面細細粒的那種零食。中秋還未來,我和 Dora 卻在大型商場裡碰見一個個新鮮出爐的魚仔餅。看其樸拙的樣子,我們問,「這個有什麼餡?」「無!用月餅皮造的。」我喜歡那大大聲的「無」,很有點自豪的氣味。餅的味道也很有趣,就是,似什麼呢,好似好似一種東西,我們想了好一會,就知道了,那是,月餅皮......
金柚。我和你,一起打開了一個金柚。它的皮是那麼厚,不可能更軟了,卻又得費勁打開來。裡面包裹著一瓣瓣粉紅色的果肉。我覺得很感人,真的,看它用了如此多的心血去保護,去成全。我們像兩頭小貓一樣圍著碟子吃柚肉,你笑起來了,我便知道,我的心血,就在你那刻的自在中。
邊爐氣。到街市去買菜,在乾貨舖見到「邊爐氣」三字。這些在街市裡的小店,拉拉雜雜什麼都有,都是些平凡的生活家品。不過單是看「邊爐氣」,就看到一種久違了的小聰明,似是街坊之間得得戚戚流傳的方言。我一直只懂得說「打邊爐用果d一樽樽既 gas」,想來真沒創意啊。
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